#01. 공주 여행 필수 코스? 바므에서 맛 볼 수 있는 밤 디저트.list 공주 바므 공주 바므 공주 바므 공주 바므 '밤의 도시' 충남 공주에는 지역 특산물을 활용한 밤 디저트 맛집을 여럿 찾아볼 수 있죠. 이 가운데 '바므'는 한옥 카페 특유의 아늑한 분위기와 세련된 밤 디저트의 조화 덕분에 공주 여행의 필수 코스로 꼽힙니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 단연 수제 밤 아이스크림 '누아'예요. 질 좋은 공주 밤 본연의 달달하면서도 고소한 맛이 일품인 데다, 밤잼과 밤시럽이 더해져 깊은 풍미를 자랑하죠. 보늬밤 조림과 메밀 튀일을 얹어 식감을 살린 아이스크림도 인기 메뉴로 꼽혀요. 참, 아이스크림은 보냉 포장도 가능하다고 하니 방문 시 참고하세요. 공주 바므 공주 바므 공주 바므 공주 바므 달콤한 아이스크림과 향긋한 커피를 함께 즐길 수 있는 메뉴도 있습니다. 고소한 플랫화이트에 밤 아이스크림과 크럼블을 듬뿍 올린 '바므 플롯라떼'가 이에 해당하죠. 이를 비롯해 밤 티라미수, 밤 휘낭시에 등 다채로운 디저트를 만나볼 수 있는 만큼 선택의 폭이 넓은 것도 이곳의 장.이에요. 정글북 올 가을, 공주 밤의 매력에 푹 빠지고 싶다면 꼭 한번 방문해보길 권합니다. #02. 가을 제철 디저트 마롱 맛집, 서울 구뜨몽떼 서울 구뜨몽떼 서울 구뜨몽떼 서울 구뜨몽떼 서울 구뜨몽떼 가을 제철 밤으로 만든 이색 디저트를 맛보고 싶다면? 서울 서대문구의 '구뜨몽떼'를 들러보세요. 이곳은 프랑스어로 '맛의 조합, 식감의 조합'이라는 의미를 지닌 디저트 맛집이에요. 가을이 되면 시즌 디저트 '마롱'을 찾는 이들로 붐비죠. 마롱은 바삭한 푀이타주 위에 진하고 묵직한 밤 크림과 가벼운 샹티 크림, 그리고 상큼한 블루베리 꿀리가 더해진 디저트예요. 다채로운 식감이 돋보이는 게 특징이죠. 밤과 블루베리의 조합도 신의 한수입니다. 자칫 무거워질 수 있는 맛을 블루베리가 산뜻하게 잡아주니까요. 특히 깔끔하면서 고급스러운 밤 디저트를 찾고 있다면 추천하는 메뉴입니다. #03. '밤 디저트 천국' 제주 마마롱 (ft.블루리본) 제주 마마롱 제주 마마롱 제주 마마롱 제주 마마롱 다빈치 제주 '마마롱'은 2016년부터 올해까지 무려 10년 연속 블루리본 서베이에 선정될 정도로 디저트 맛집으로 손꼽힙니다. 프랑스어로 '나의 밤'이라는 뜻을 가진 상호에서 짐작할 수 있듯이 밤을 활용한 디저트에 그 누구보다 진심인 곳이죠. 이곳은 그야말로 밤 디저트 천국이라고 해도 과언이 아닙니다. 그 예로 '몽블랑'은 통밀 크루스티앙 과자와 머랭, 마스카포네 치즈 생크림 위에 수제 밤크림을 듬뿍 올려 풍미를 더했죠. 이를 생크림 케이크로 변신시킨 '마마롱 케이크' 역시 바삭한 머랭과 고소한 밤크림의 완벽한 조화를 이뤄 많은 이들의 입맛을 사로잡았답니다. 제주 마마롱 제주 마마롱 제주 마마롱 제주 마마롱 취향에 따라 골라 먹는 재미도 쏠쏠해요. 결이 살아있는 파이와 풍성한 마롱 무슬린 크림이 어우러진 '마마롱 밀푀유', 비스퀴 사브레와 마롱 아몬드 크림으로 맛을 낸 시그니처 '몽블랑 타르트'도 디저트 마니아들 사이에서 호평이 자자하죠. 이외에도 푹신한 롤케이크 스펀지에 마롱 바닐라 샹티 크림을 샌드한 '마롱 롤 케이크'나 간편하게 즐기는 '컵 몽블랑'도 주목할 만한 메뉴입니다. 만약 진한 밤 풍미의 끝판왕을 맛보고 싶다면, 밤 케이크 위에 밤 가나슈와 화이트 초콜릿을 곁들인 무스 케이크 '몽타주 마롱'을 놓치지 마세요. t="_blank"